南伊勢宿田曽コショウダイ
コラッロでは毎週、三重県の尾鷲と、南伊勢の宿田曽とゆう所から活締めの魚を送ってもらってます！
宿田曽は交番もコンビニも無いような陸の孤島ですが、ひと昔前は日本一のカツオ村と呼ばれ、カツオ漁船に乗った漁師達が数多くいました。
住んでる人達はめっちゃ良い人ばかりで、いつでも美味しい魚が食べれます😊
夕方の町内放送でイワシ100円、メバル300円〜とか流れたり、弁当に普通にウツボが入ってるような、
そんなまるで海外に来たかのような気分になれる素敵な場所です！
今週は南伊勢宿田曽から大阪本町のコラッロに美味しいコショウダイが届きました！
コショウダイはカルパッチョにしてもソテーしても美味しい魚なので、入ってるとテンション上がります🌞
パティシエのきわさんから頂いた濃厚な舞姫フルーツトマトと、シチリア産の大粒ケッパーソースでお出ししてます♪
暑くなってきたので
生ウニの冷製パスタもディナーの8000円コースでお出ししてます😊
GWは2日、3日、4日はお休みをいただいております。
みなさま美味しいもの食べて、よい週末をお迎えください😋
OSTERIA AL CORALLO
オステリア アル コラッロ
大阪市中央区久太郎町4-2-5
06-6210-3314
定休日 月曜日、火曜日
ゴールデンウィークのお休み 5/2(月).5/3(火).5/4(水)